第101章 各种麦(第2/2 页)
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是真的好吃。
不只好吃,还十分抗饿。
李少才是真的喜欢,吃完饭还忍不住问李倩巧,“这莜麦做起来麻烦吗?”
“也还好,不是很麻烦。做莜面要三生三熟,去壳一生,炒麦一熟,磨面二生,滚水二熟,捏面三生,蒸面三熟,就成了。除了磨面之前要炒一遍,跟别的麦子也都差不多。”
李少才听的目瞪口呆,这还不麻烦?
“滚水是什么?”
“就是开水和面,和好了捏出来一蒸就好了。”
这么一说,好像确实是不太复杂?
有了莜面的对比,就越发显得荞面不好吃了,“那咱们明年多种点莜面?”
“嗯。”李倩巧肯定的点头,“今年咱们留的种子不够多,只能种这么多,明年就能多种点了。”
不只是莜面,所有粮食都能多种点。
但问题在于,地不够。
李少才总算是明白村长为什么一直追着赶着二牛去开荒了,地是真的不够。
现在刚刚丰收,看着杂物间里满满当当的面缸,确实充满了底气,但李少才也不是很确定这些粮食能不能吃到明年丰收的时候。
更何况,村里人靠天吃饭,要是再来一场干旱,这点粮食根本不够看的。
家里有粮,心里才能真的不慌。
还是得攒粮食!
还是得继续开荒!
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